Memasak tidak hanya menggunakan kompor gas, bisa juga menggunakan peralatan lain seperti oven aluminium, slow cooker, dan rice cooker. Namun, yang paling mudah digunakan adalah oven. Ada beragam jenis oven yang bisa Anda pilih yaitu oven aluminium, oven listrik, oven kayu bakar, dan oven gas. Karena tingkat kepanasan oven bisa diatur secara mudah dan cepat, maka mulai banyak orang yang memanfaatkan oven untuk memasak makanan sehari-hari. Berikut ini beberapa makanan yang bisa dimasak secara mudah dengan menggunakan oven aluminium:
Bahan utama membuat bolu adalah tepung terigu, telur, margarin, gula pasir, susu, dan baking powder. Semua bahan tersebut dicampur menjadi satu menggunakan mixer. Kemudian adonan ditumpahkan ke loyang cetakan. Panaskan oven hingga suhu 1800 celcius dan masukan loyang ke dalamnya. Setelah itu pangga selama 30 menit. Sesekali periksa bolu dengan cara menusukan lidi ke dalam bolu. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berati bolu sudah matang.
Siapa bilang membuat ayam panggang itu susah. Ada resep ayam panggang yang bisa anda buat selama beberapa menit saja. Bahan yang dibutuhkan hanyalah beberapa potong paha yam, kecap, saus sambal, dan merica. Untuk membuat bahan olesannya yaitu dengan cara mencampur kecap, saus sambal dan merica secukupnya. Kemudian oleskan pada ayam hingga merata. Panggang selama 20 menit dalam oven bersuhu 1900 celcius.
Kentang panggang atau baked potato disajikan dengan beragam topping. Biaasanya toppin yang digunakan adalah smoked beef, sosis, keju, dan sayuran. Ternyata, untuk membuat baked potato ala restoran Eropa tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup siapkan beberapa butir kentang dan toppingnya. Pertama, rebus kentang sampai matang. Kemudaian belah bagain tengahnya, tetapi jangan sampai potong menjadi dua. Kerok bagaian dalam kentang hingga hancur. Tambahkan topping sesuai selera anda. Terakhir panggang kentang dalam oven microwave selama 15 menit untuk menghilangkan kandungan airnya.
Ngemil cookies disore hari rasanya nikmat sekali. Apalagi jika cookies tersebut anda panggang sendiri di dalam oven. Mungkin di minimarket ada beragam pilihan cookies yang bisa dibeli, tetapi jika membuat sendiri rasanya akan lebih puas. Salah satu cookies yang bisa anda buat dengan mudah adalah butter cookies. Cukup siapkan mentega cair, tepung, gula dan ekstrak vanila. Campurkan semua bahan hingga kalis. Kemudian bentuk adonan sesuai keinginan anda. Bagian atas cookies bisa anda hias dengan beberapa bahan pemanis seperti coklat cair, chocochip, atau keju. Lalu panggang di dalam oven bersuhu 1900 celcius selama 15 menit.
Makan steak di luar pasti akan sangat mahal sekali. Alternatifnya, anda bisa memasak steak sendiri menggunakan oven. Tidak perlu bahan yang macam-macam untuk membuatnya. Anda hanya memerlukan daging, garam, merica dan saus barbeque instan. Baluri daging dengan garam, merica dan saus. Setelah itu panaskan oven aluminium hingga bersuhu 2200 celcius dan panggang daging hingga matang. Setiap 5 menit sekali, daging harus di balik agar matang merata.
Anda bisa membeli adonan pizza di supermarket. Ada yang sudah berbentuk roti, berbentuk adonan dan ada juga yang masih berbentuk tepung terigu. Paling mudah jika menggunakan roti pizza. Anda cukup mengolesi roti dengan saus tomat dan menambahkan topping di atasnya seperti irisan sosis, daging asap, paprika, bawang bombay, dan taburan keju mozarela. Kemudian masukan ke dalam microwave selama 3 menit hingga keju mozarela meleleh di atasnya. Selain praktis, anda juga bisa memilih sendiri toppingnya dan menentukan seberapa banyak keju yang ingin anda gunakan.
Makanan sehat juga bisa dimasak dengan menggunakan oven. Salah satunya adalah memanggang sayur di dalam oven. Anda bisa menggunakan jenis sayuran apapun yang anda sukai misal wortel, brokoli, kentang, tomat, bawang bombay, asparagus, buncis, dan sayuran lainnya. Beri sedikit minyak atau olive oil agar sayuran tidak terlalu gosong. Jangan lupa juga untuk menaburkan garam dan merica agar sayuran panggang anda tidak hambar.
Menu terakhir yang paling mudah untuk dimasak menggunakan oven atau microwave adalah scrambled egg dalam gelas. Biasanya anda membuat telur dadar orak-arik menggunakan kompor dan wajan, tetapi anda juga bisa membuatnya menggunakan oven. Siapkan cangkir tahan panas kemudian pecahkan telur kedalam cangkir. Tambahkan sedikit garam dan susu putih. Kocok hingga merata. Setelah itu masukan dalam oven selama 2 menit saja dan scrambled egg pun sudah bisa anda nikmati.
Baca juga : 25 Istilah di Buku Memasak Yang Sering Bikin Bingung